Dietetyka - Wychowanie Fizyczne
Górnik-Horn Karolina, mgr
•Zakres tematów:
1. Poznanie podstawowych określeń z dietetyki.
2. Rola węglowodanów w organizmie i ich pochodzenie.
3. Białka, pochodzenie i rola w organizmie.
4. Rola tłuszczów w organizmie i ich źródła.
5. Elementy mineralne i witaminy w diecie.
6. Rola wody w organizmie i odwodnienie.
7. Bilanse żywieniowe.
8. Zasady opracowywania jadłospisów w tym dla sportowców.
9. Rodzaje stosowanych diet.
10. Choroby cywilizacyjne związane z odżywianiem.
Forma zaliczenia przedmiotu - pozytywnie zdane kolokwium (pytania zamknięte- testowe i otwarte) z treści prezentowanych na wykładzie.